Rôti de wapiti avec sauce au sirop d'érable et vinaigre balsamique. Parfaite recette de soir de semaine ou pour recevoir le weekend! Accompagnez-le d'une salade du jardin, de riz, de légumes grillés, etc.
Par Canabec
Un classique des classiques! Tourtière de bison, dindon, boeuf et porc pour un souper réconfort maximal. Vous pouvez modifier les choix de gibiers à votre aise pour plaire à vos goûts personnels. N'oubliez surtout pas le ketchup aux fruits et les petits cornichons sucrés!
Par Canabec
Savourez ce plat original qui marie le bison grillé et l'érable. En seulement 40 minutes, vous obtiendrez un souper tendre et juteux, et des convives heureux! Accompagnez ce repas de pommes de terre rôties ou d'une salade simple.
Par Canabec
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Vous cherchez quoi faire de vos courgettes? Agencez-les avec du fromage de chèvre et nos médaillons de bison. Vous ferez des heureux au souper avec cette recette, aucun doute!
Par Canabec
Vous recevez des invités et désirez les surprendre ? Les cailles sauront vous sortir de la routine, mais restent tout aussi simples à préparer que le poulet. Essayez les cailles aux noix de grenoble et porto.
Par Canabec
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