La salade de wapiti, betteraves et fromage bleu vous fera découvrir cette viande tendre au goût corsé. Une délicieuse façon de savourer les viandes à fondue chinoise toute l'année !
Une délicieuse salade au canard confit qui se mange en repas tout comme en accompagnement. Elle est rafraîchissante pour l'été et réconfortante pour les temps plus froids. Le canard confit est simple à préparer, il ne vous faudra que quelques minutes pour le réchauffer et déguster !
La soupe tonkinoise à la viande à fondue de canard est parfaite en toute saison et nous fait découvrir la viande à fondue apprêtée différemment.
Crédit photo : Jérémy Rioult
Le Tajine aux saucisses de lapin c'est l'un des plats réconfortants par excellence. Découvrez une façon originale de déguster les saucisses de lapin.
Le tartare de cerf se déguste à l'année, n'hésitez pas à ajuster la recette selon vos goûts, plus de piquant, un peu de parmesan, laissez aller votre créativité!
Dans toute sa simplicité, l’omelette est toujours un choix gagnant pour les brunchs du dimanche. En voici une, garnie de canard confit. Comme les viandes confites ne prennent que quelques minutes à réchauffer, il ne vous faudra qu’un peu d’inspiration pour garnir votre omelette à votre goût!
Les possibilités avec ce burger de viandes à fondue sont infinies. Choisissez votre préférée parmi notre grande sélection et ajoutez-y les ingrédients de votre choix.
Rehaussez le traditionnel macaroni au fromage. Redonnez-lui vie avec cette recette réconfortante à l'effiloché de bison. En seulement 25 minutes, le souper sera servi et saura plaire aux petits et aux grands. Promesse de chef!
Un burger de sanglier et de cerf au goût d’Oktoberfest. Sur le barbecue ou dans la poêle, cette recette saura plaire à tout coup. À déguster avec une bonne bière fraîche. Prost!