Ingrédients
INGRÉDIENTS
- 1 baguette de pain français
- 1 paquet de pavé d’épaule de porc BBQ Canabec
- 125 ml (¼ tasse) de fromage à la crème, à température ambiante
- 2 carottes, pelées et râpées
- 500 ml (2 tasses) de jeunes épinards
- Un demi-oignon rouge émincé
- Au goût, coriandre, grossièrement hachée
Instructions
- Dans une casserole déposer le sachet de porc et couvrir d’eau. Porter à ébullition 5 minutes.
- Verser le contenue du sachet dans un bol.
- Prendre ¼ de tasse de sauce BBQ et bien le mélanger avec le fromage à la crème. Réserver.
- Effiloché le porc avec l’aide de deux fourchettes
- L’effiloché doit être bien enrobé de sauce. Tartiner chaque côté de la baguette avec le mélange de fromage. Répartir l’effiloché de porc sur chaque côté de la
- Garnir d’oignon rouge de carottes râpées, d’épinards et de coriandre.
- Fermer et trancher la baguette en 2 où en 4
Servir avec une salade verte.
