Wapiti, cerf, faisan, bison et plusieurs autres variétés de gibiers sont disponibles chez votre boucher, et peuvent être portionnés et découpés à votre goût. N’hésitez pas à les demander.
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Notre gamme de viandes à fondue chinoise se décline en 12 différentes variétés, proposées selon trois niveaux d’intensité de goûts et d’arômes. Vous pourrez ainsi choisir facilement vos viandes selon vos préférences.
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Terrines, rillettes, étagés, mousses et parfaits composent notre grande variété de charcuteries de gibier.
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Une excellente façon de déguster différents gibiers en toute simplicité!
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