En septembre dernier, notre équipe a élu domicile dans une toutes nouvelles installations à Saint-Augustin-de-Desmaures. Événement marquant qui souligne en grand notre 30e anniversaire, cette nouvelle usine de 54 000 pieds carrés – 4,5 fois plus grande que la précédente – a permis l’ajout de nouveaux départements spécialisés indépendant des locaux de production, dont le barattage, la pesée des ingrédients secs, le laboratoire de R&D, le local des fours et des salles des cuissons en marmite.
La nouvelle usine, c’est aussi :
Un quai d’expédition de 6 000 pieds carrés, permettant d’entreposer 100 palettes de produits secs, 250 de produits frais et 1 400 de produits congelés
Une augmentation de la capacité de production de cuisses de canard confites, qui passe de 3 000 à 12 000 unités par semaine
La création de 15 nouveaux emplois
Un nouveau service d’entreposage et de distribution offert entreprises agroalimentaires
