Manoeuvre à la transformation des aliments
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Fonctions principales :

  • Hacher des viandes pour les charcuteries, les saucisses et les burgers.
  • Remplir des moules des mélanges à terrine, rillettes et mousses et contrôler les poids standards.
  • Embosser le mélange à saucisse. Préparer les burgers et les saucisses pour la congélation.
  • Placer les produits préparés dans le réfrigérateur.
  • Déballer les caisses de viandes et d’os.
  • Remplir et vider des bacs de viandes préparées. Placer des pièces de viande au bon endroit sur des plaques. Effectuer des pesées de contrôle de poids.
  • Remplir des marmites avec des ingrédients préparés et les vider après cuisson.

Exigences :

  • Capacité à travailler au froid toute la journée entre 5 et 10 degrés Celcius.
  • Capacité à soulever des charges de 20kg (caisse ou bac), un atout.
  • Dextérité manuelle, rapidité d’exécution et précision.
  • Sens de l’observation pour contrôler la qualité des produits.
  • Si vous n’avez pas d’expérience, nous offrons la formation.
  • Aucune exigence linguistique
  • Aucune exigence liée au niveau d'étude

Lieu de travail :

Saint-Augustin-de-Desmaures (7 postes disponibles)

Horaire de travail :

Lundi au jeudi de 7h à 16h - 17h, vendredi de 7h à 12h. L'horaire peut varier en fonction des besoins de production.

Rémunération et autres conditions :

13,50 $ de l’heure