Commis d’entrepôt
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Fonctions principales :

  • Placer la marchandise une fois qu’elle a été réceptionnée aux bons endroits dans l’entrepôt en respectant la rotation des produits (frais, congelé, sec, etc.);
  • Déplacer le stock d’un endroit à l’autre dans l’entrepôt, à l’aide de machinerie (lift, chariot, diable), ou manuellement, afin de l’amener à l’endroit où on en a besoin (caisses inférieures à 30 kg);
  • Effectuer les rotations en fonction des dates de meilleur avant, et le remplissage des produits dans leurs emplacements dans le frigo;
  • S’assurer du maintien des accès et de la propreté du quai de chargement et de l’aire du gros congélateur;
  • Sortir quotidiennement l’inventaire de matières premières requis par la cuisine et procéder à la décongélation des produits selon les méthodes définies;
  • S’assurer du respect de la chaîne du froid, notamment en mettant au plus vite les marchandises congelées dans le congélateur;
  • Répondre à la porte de l’entrepôt;
  • Procéder à la congélation des produits provenant de l’emballage cru & cuit avec un étiquetage et un emballage conforme;

Exigences :

  • Travail d'équipe;
  • Bonne connaissance de l'informatique;
  • Bonne communication;
  • Posséder une certification de conduite de chariot élévateur.

Lieu de travail :

Saint-Augustin-De-Desmaures

Horaire de travail :

8h à 17h